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《對“大連海參商會誠信聯(lián)盟”的誠信調(diào)查》之環(huán)島

分類:行業(yè)新聞

發(fā)表時間:2020/07/14

長??h海參專賣店 長大了,就成了環(huán)島  


1999年,大連長江路那里開了一家“長??h海參專賣店”,那是大連較早的長海縣海參專賣店,隨后的幾年里,“長??h海參專賣店”的名頭在大連街頭逐漸多了起來。


2008年5月12日,位于黃河路海參一條街北側(cè)一家城堡風格裝修的海參城舉行了隆重的開業(yè)典禮,就在當天,汶川發(fā)生地震,這家海參城現(xiàn)場決定為災區(qū)募集善款,當日捐款23萬元。


這家海參城與此前的那些個長??h海參專賣店是什么關(guān)系呢?前者是后者的前身。對,這就是大連海參業(yè)的后起之秀“環(huán)島”,它在黃河路一出現(xiàn),就成為這里的標志性建筑。隨后,環(huán)島海參品牌迅速為人們所認知。


加入“大連海參商會誠信聯(lián)盟”,環(huán)島食品集團有限公司董事長王振東意志堅定,堅決為維護行業(yè)尊嚴挺身而出。

市場調(diào)查:南方海參一根不收


調(diào)查地點:黃河路環(huán)島海參城

調(diào)查時間:6月11日

調(diào)查經(jīng)過:


環(huán)島海參城有1200平方米,即食海參、淡干海參、凍干海參……不一而足。這里不僅有各類海參產(chǎn)品售賣功能,還有海參的儲藏、展示、參觀、商務(wù)談判和海參知識傳播的功能。


店員介紹說,環(huán)島的海參全部來自大連海域,企業(yè)在長??h小長山島有自有海域,但是不能滿足市場需要,環(huán)島還有一部分海參原料來自長??h其他海域?!拔覀児居幸粋€宗旨,南方海參一根不收?!?


店員詳細給記者介紹了如何判斷大連海參,“這是鹽漬海參,從長相上,手感上都可以判斷個大概,大連海參肉質(zhì)厚,豐滿,彈性大,摔在玻璃板上,能彈跳很高。”店員還教記者用鼻子聞一下,“大連海里的海參有一股大海的鮮味,如果不是大連海里的,會有一股土腥味,或者怪味。”店員坦言,這是靠多年與海參打交道的經(jīng)驗總結(jié)出來的。

環(huán)島海參城給人的印象是大氣、厚重,營造出了一種濃濃的大連海參文化。海參品質(zhì)很好,很給長??h海參長臉。


誠信資本:品質(zhì)硬件,一樣不少


環(huán)島在眾多的“島“字號中,是很特殊的一個。王振東在解釋環(huán)島名稱時說,長山群島就像掛在黃海脖子上的一串項鏈,50多個小島首尾相連,圍成一個奇異的環(huán)。


大概因為王振東是長??h人的緣故,他對這串項鏈感情深厚。13歲時,他就在項鏈的一個珠子上趕海,翻海邊的石板,撿海參,后來用壓歲錢收海參,再后來,他用倒賣海參賺的錢供自己上了大學。


畢業(yè)后,他沒有從事海參行業(yè),卻常常被人委托從長??h給捎海參。1999年,王振東跟同學一起,在長江路干起了長??h海參專賣店。開了一家又一家后,王振東發(fā)現(xiàn),別人的海參都有牌子,他想把長海縣島嶼給全部囊括在一起,于是就注冊了環(huán)島,把所有的島都環(huán)了進去。


如今,在長??h的海參品牌中,王振東是少有的不是依賴企業(yè)改制而是完全靠自己白手起家建立起來的品牌。

如今,環(huán)島的注冊資金已超過了3000萬元,集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體,產(chǎn)業(yè)鏈完整。

在海參企業(yè)關(guān)心的那些可以保證海參品質(zhì)的硬件中,環(huán)島一個不少。


環(huán)島海參2006年加入了大連海參商會成為會員單位,同年8月環(huán)島海參成功申請了QS質(zhì)量認證、ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證及HACCP食品安全管理體系認證,這標志著環(huán)島海參的產(chǎn)品已經(jīng)達到了國際質(zhì)量標準。


環(huán)島公司目前主要推出的產(chǎn)品有淡干海參、半干海參、鹽漬海參、凍干海參、單凍海參、高壓鮮活海參、即食海參、即食鮑魚、海參膠囊等12大類59個品類的產(chǎn)品。在北京、上海、哈爾濱、長春、沈陽、青島、深圳、溫州等國內(nèi)20多個地區(qū),擁有直營店和加盟店120多家。


王振東:我最大的特點是誠信


記者:在大連海參界的大佬里面,你大概算是最年輕的一位了,但是追溯做海參的歷史,你卻算是元老級了。你怎么看待大連海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景?


王振東:我13歲開始接觸海參,到今年有24年了。今年比較特殊,大連海參量價齊跌,作為高檔滋補品,我認為這種行情是正常的。大連海參作為海參中的貴族,眼下面臨南方海參的競爭,我想只要大家齊心協(xié)力,共同堅守職業(yè)操守,大連海參產(chǎn)業(yè)是有前途的。


記者:加入海參誠信聯(lián)盟,你有什么想法?


王振東:誠信聯(lián)盟是否誠信取決于各盟員老板的操守。認識我的人都知道,我這人最大的特點是誠信,兒!(大連話,意即如果我說了假話,甘愿做您的兒子。)為了保證海參原料品質(zhì),我們收貨價很高,賣價卻很低。對于外來海參,我們一根不收,說到做到。


記者:你認為誠信聯(lián)盟怎樣才能做到真正的誠信?


王振東:關(guān)鍵要有監(jiān)督,要有監(jiān)督機制。現(xiàn)在南方海參大批量涌入大連,有的人掛羊頭賣狗肉,混淆視聽。大連海參如果不想辦法突圍,最終會危及整個產(chǎn)業(yè)。最直接的是,養(yǎng)殖戶見不到利益,放棄這個產(chǎn)業(yè)。上游沒有了,產(chǎn)業(yè)就消失了。品牌海參有責任為大連海參誠信托底。

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